2012年7月8日 星期日

Domain Tollot Beaut 2009 Bouggogne


Tollot Beaut

Domain Tollot Beaut 2009 Bouggogne,有趣的是這好像是被標記成村莊級。好久以前預購的白酒,剛開時有強烈青果味,酸味很溫潤,中度的餘韻,果實甜味將酸度平衡的很順口!中段時有密瓜的香甜,柔和,蜜蠟,果皮的酸澀與油脂!此級酒據說是剛在鋼桶發酵至32 度C,25%新桶,家族六個堂兄弟一起工作。後段有成熟的蘋果,鳳梨罐頭的果味,圓潤,複雜度也有,甚至有豐厚的感覺! 很好喝!




沒有留言:

張貼留言